MONTANARA

Formaggio di latte vaccino morbido, dolce e dal classico gusto di latte fresco da allevamenti selezionati.
Stagionatura minima di venti giorni, pasta dal colore giallo paglierino e con occhiatura media.
Ottimo con pane casereccio, per la preparazione di taglieri con formaggi e salumi, ideale inoltre da sciogliere sulla pizza.