ALPINO
Formaggio di latte vaccino intero, stagionato almeno 4 mesi nei nostri locali.
Pasta leggermente friabile, gusto deciso leggermente amarotico.
Ottimo da degustare a fine pasto con vini dolci o per la preparazione di fondute.
| Energia | 1.580/380 | kjoule/kcal |
| Proteine | 25,0 | g/100 g |
| Grassi t.q. | 33,5 | g/100 g |