• Gnocchi di malga ricotta e spinaci

GNOCCHI DI MALGA RICOTTA E SPINACI

I nostri gnocchi con ricotta e spinaci sono un piatto delicato e gustoso, caratteristico del territorio montano.
L’impasto è composto da spinaci lessati, ricotta, farina, uova e acqua, panna.
Si completano con un condimento a base di panna, speck e grana grattugiato per arricchire il sapore leggero di questi gnocchi.

Energia834/198kjoule/kcal
Proteine10g/100 g
Carboidrati26g/100 g
Grassi6 di cui saturi 4g
Zuccheri1,5g/100 g
Sale1,4g/100 g